Salumi e formaggi

CONTATTI

La Bottega effedì si distingue per l'ampia e pregiata selezione di salumi e formaggi, rappresentando un vero e proprio paradiso per gli appassionati di questi prodotti. La cura con cui Flavio e Daniela scelgono i migliori salumi e formaggi  è evidente in ogni pezzo esposto. Il banco dei salumi offre una variegata gamma di sapori, dai prosciutti stagionati alle salsicce artigianali, passando per specialità come il guanciale e il lardo, mentre la sezione dei formaggi include sia classici di fama internazionale come il Castelmagno e il Gorgonzola, sia gemme locali meno conosciute ma altrettanto affascinanti. Ogni prodotto esprime la passione per la tradizione culinaria della regione e promette di arricchire la tavola con bontà genuine e storie di sapore.

Salumi

I salumi della Bottega rappresentano una vera eccellenza della tradizione gastronomica locale. Flavio e Daniela selezionano con cura salumi di primissima qualità, prodotti da artigiani del territorio che rispettano metodi di lavorazione tradizionali. Tra le proposte si possono trovare prosciutti stagionati dal sapore intenso, salsicce confezionate con carni italiane di prima scelta, e altre specialità come la lonza, il guanciale e il lardo. Ogni prodotto è frutto di una lavorazione attenta, che rispetta i tempi di stagionatura e utilizza solo ingredienti naturali.

Formaggi

I formaggi della nostra Bottega sono una celebrazione dell'arte casearia della Val Pellice e del Piemonte. Flavio e Daniela selezionano con passione formaggi tradizionali e particolari, offrendo una gamma che soddisfa sia gli amanti dei sapori classici sia coloro che cercano esperienze nuove e affascinanti. Tra i prodotti in vendita spiccano i classici come la Toma piemontese, il Castelmagno e il Gorgonzola e il Blu della Val Pellice, un erborinato dal carattere deciso ma equilibrato.

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